パン教室イロ・コパン

西武池袋線 大泉学園駅 徒歩1分のところにあるパン教室です。

イーストクラス Lesson Menu

  イングリッシュマフィン
  全粒粉配合の生地でイングリッシュマフィンを作ります。
  ザクッと半分に割って好きなものを挟んで食べられるイングリッシュマフィンは朝食にピッタリ。
  軽くリベイクして周りのコーンミールを香ばしく焼いて食べるのがおすすめ。
  6コお持ち帰りです。

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  カレンズとクランベリーのマフィン
  イングリッシュマフィン生地に、カレンズとクランベリーを混ぜ込んだパンです。
  トップにアーモンドスライスとグラニュー糖をかけています。
  ドライフルーツの甘さはちょっとした軽食や朝食にぴったりです。
  3コお持ち帰りです。

  お料理は、自家製ツナで作るマフィンサンド 豚ひき肉と冬野菜のミルクスープ りんごキャラメルアイス

  
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ホシノ丹沢天然酵母クラス Lesson Menu

  とうもろこしの食パン
  旬のとうもろこしを蒸して粒をとって食パンに混ぜました。
  加水多めのしっとりした生地に、甘いとうもろこしが
  とてもあいます。トーストして召し上がってみてください
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  スイートコーン食パン
  少しリッチな生地にとうもろこしを混ぜ込みました。
  甘めのとうもろこしのパンのレシピは、初めてです。
  シリコンの型でしっとりふわっと焼き上げます。
  
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